Ursi

Ramsløg med samme fine noter som hvidløg

Vores tilgang til hvidløgets karakteristiske smag er anderledes.

Vi ønsker ikke hvidløgets karakteristiske skarphed, hvorfor vi i stedet bruger ramsløg.

Med ramsløg kan man nemlig opnå de samme fine noter af hvidløg.

Den lange modningstid hjælper ramsløg med at skabe en anden definition af hvidløg, som opleves mere behagelig og i balance med pølsens øvrige smagsnoter.

Vundet guld på Food Expo Herning