Capsai
Chili – en afstemt magt
Vi har kæmpet med den magtfulde, voldsomme chili.
Vi bruger en af verdens stærkeste chili, så den er ikke for sarte sjæle.
Vi stræber efter, at chilismagen skal åbne sig, som en blomst åbner sig, når den føler varmen fra solen. At man kan smage pølsen uden at smagsløgene bedøves, og at chiliens karakteristiske varme først kommer behersket til sidst som en passende afslutning.
Vundet guld på Food expo Herning